Cách làm bánh flan không cần lò nướng

Bạn đã từng biết món bánh flan nhưng  hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn đến bạn cách làm  bánh flan không cần lò nướng ngon tuyệt/

Flan là một trong những món tráng miệng ăn nhất ở Nam Mỹ. Tôi có món tráng miệng này đã được thực hiện trước đây và tìm thấy nó bản thân mình. Tuy nhiên, tôi không phải là một trong những món tráng miệng đơn giản nhất để thực hiện. Lâu trong lò và trong Bain-marie … Tôi đi mà rắc rối thường. Nhưng ở Argentina, tôi đã học phương pháp này. bánh flan Đây là một không lò nướng, không Bain-marie và chỉ 10-15 phút trên lửa để tiết kiệm năng lượng quá. Tôi làm bánh flan của tôi bây giờ không bao giờ quay trở lại!

Hướng dẫn cách làm bánh flan không cần lò nướng ngon tuyệt

Thành thật mà nói tôi khá Flan như một rắc rối để làm . Lần đầu tiên một chảo của caramel, mà là một lần nữa khó lau chùi. Một Bain-marie với các món ăn hoặc hình dạng lớn hơn trong lò … Tôi luôn luôn lộn xộn vẫn nước. Hơn nữa, một bánh flan lớn hơn nên được khá lâu trong lò (từ 1 đến 1,5 giờ), và năng lượng về mặt kỹ thuật tôi nghĩ khá một chút cho món tráng miệng. Weird … Tôi ở đó với nỗ lực ít hơn và bánh. Có lẽ tôi nên xem xét nó nhìn quá quan trọng.

Nhưng dù sao … quai hàm của tôi giảm xuống ở đây. Cách họ làm cho nó ở đây, dễ dàng như vậy. Bạn đang thực hiện trong thời gian không. Chỉ cần làm cho bánh flan caramel trong các hình thức, vì vậy ngọn lửa, và sau đó nó đi qua hỗn hợp bánh flan. Tiết kiệm một chảo khó khăn trong máy rửa chén!

Nhưng bí quyết thực tế để đặt khuôn bánh flan sau đó vào một chảo với một lượng nước nhỏ trong khí. Che chảo nước vào đun sôi và giữ chỉ 10-12 phút ở đun sôi, khí đốt và dần dần hạ nhiệt. Vậy là xong! Tôi yêu nó! Nhưng mười lăm phút điện, không lộn xộn và bánh flan là tuyệt vời! bánh flan này để làm cho không có lò nướng! Bây giờ ai cũng có thể làm cho nó.

Thành phần
500 ml sữa
3 trứng
đường 60g
Vanilla – chiết xuất
đường để caramelize

Vòng thiếc hoặc khuôn bánh flan khoảng 1 lít
1 chảo với nắp mà phù hợp với hình dạng

Phương pháp

Đặt một lớp đường trong khuôn bánh flan và đặt nó vào lửa. Hãy để caramelize đường và mang hình thức của lửa.
Mang sữa với vani vào đun sôi.
Trong khi đó, đánh bại những quả trứng với đường cho đến khi sủi bọt.
Thêm sữa nóng chậm trong khi đánh bại herl ở những quả trứng. Đánh bại tốt.
Flan đổ hỗn hợp qua một cái rây theo hình thức bánh flan.
Đặt một lớp nước nhỏ trong một chảo (khoảng 1 cm). Đặt khuôn bánh flan trong đó và đậy nắp chảo.
Đặt chảo trên lửa và mang nước cho sôi. Khi nước sôi bạn đặt ngọn lửa rất thấp cho đến khi nước chỉ để ngồi trên đun sôi.
Làm 12 phút ra khỏi nhiệt và để lại tất cả mọi thứ như đứng cho đến khi hoàn toàn nguội.
Đặt bánh flan hơn một đêm trong tủ lạnh và Tiến sĩ bạn có thể gửi m vào ngày hôm sau trên thang điểm tốt.

Trên là cách làm bánh flan không cần lò nướng ngon tuyệt. bạn có thể liên hệ với chúng tôi để có được nhiều công thức bánh ngon hơn nữa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *